有网友问炒螺丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒螺丝怎么做好吃。用料:去尾螺丝2斤、生抽1大勺、老抽少量、葱3根、姜6片、五香粉少量、花椒粉少量、蒜8瓣、干辣椒6个、红辣椒4个、青杭椒8个、盐少量、糖少量、老干妈1大勺。1、油烧热,放入葱...
有网友问竹笋炒肉怎么做好吃不苦,今天就给大家讲解一下竹笋炒肉怎么做好吃不苦。竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。1、材料全部切好待用。2、锅子烧热后放切好的...
有网友问雷笋怎么吃,今天就给大家讲解一下雷笋怎么吃。食材:五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。1、雷笋剥去外皮,洗干净,锅里烧水放一勺盐,雷笋改刀后下锅煮10分钟。2、捞出后泡在清水里备用。3、五花肉煸炒后备用...
有网友问白豆角怎么做好吃,今天就给大家讲解一下白豆角怎么做好吃。准备材料:白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。做法:1、白豆角摘去梗茎,掰成小段。2、水中放盐,滴入几滴麻油,煮至七八分熟,再...
有网友问干鲅鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟,葱姜蒜切段备用。锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜。将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄。出锅装盘。以上就是干鲅鱼...
有网友问平菇怎么吃,今天就给大家讲解一下平菇怎么吃。用料:平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。1、平菇洗净,撕成小朵。2、青红椒切丝,姜蒜切末。3、锅中烧水,沸腾后放入...
有网友问清江鱼怎么吃,今天就给大家讲解一下清江鱼怎么吃。用料:清江鱼1条、豆腐1块、金针菇1包、葱姜蒜适量、盐2小勺、老干妈酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺。1、鱼洗净切段。2、加入一勺盐、一勺料酒、一勺老干妈、一勺老抽、一...
有网友问干豆腐怎么做又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下干豆腐怎么做又嫩又好吃。准备食材:干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。1、准备干豆腐,麻椒洗净,分别切块,葱姜蒜切碎。2、...
1.干锅土豆腊肉食材:土豆几个、红辣椒7、8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少许、糖少许做法:1、土豆去皮切片,红辣椒切圈,培根切小片、葱姜蒜切碎待用。2、平底锅里放一些油,比炒菜的时候略多一点,慢慢地把土豆...
有网友问怎样炒鱿鱼丝又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下怎样炒鱿鱼丝又嫩又好吃。鱿鱼(干)1个、肉丝200克、韭黄100克、酱油2勺、姜2片、蒜2瓣、辣椒5颗、淀粉1勺、料酒1勺。1、鱿鱼干提前发好,切成丝状,猪肉切丝。2、姜蒜辣椒切好。3、...
有网友问如何炖鲤鱼,今天就给大家讲解一下如何炖鲤鱼。1、准备食材:鲤鱼一条、大葱、姜、大蒜、油、盐、酱油、白糖、五香粉、醋。2、切好需要用到的食材,热锅倒油放入葱姜蒜爆香。3、放鱼炒几下,加汤,没过鱼即可。4、加入各种佐料,炖三十分钟。...
有网友问吃鱼杂有危害吗,今天就给大家讲解一下吃鱼杂有危害吗。没有。鱼杂包含鱼鳔、鱼籽、鱼白、鱼肚、鱼肠、鱼眼等,其中的营养成分很丰富,但是不能过多吃,以防止重金属污染。酱烧鱼鳔鱼杂:用料:鱼鳔鱼杂500克、黄豆酱适量、葱适量、姜适量、...
有网友问鱿鱼怎么炒,今天就给大家讲解一下鱿鱼怎么炒。食材:油、盐、胡萝卜、黑木耳、鱿鱼、青椒、大蒜、淀粉、生抽。1、木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。2、鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净,从头部开始,很容易就能将一大块鱿鱼皮...
有网友问炒花螺的做法,今天就给大家讲解一下炒花螺的做法。食材:花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出,沥净水分,放在一边...
有网友问炒牛蛙怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒牛蛙怎么炒好吃。用料:牛蛙2只、空心菜梗200g、花椒15粒、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、酱油2勺、盐5克、水淀粉5克。1、姜蒜切碎,牛蛙切块,洗净,泡水20分钟。2、锅烧热油,放花椒,一点辣...
有网友问辣子鸡丁的正宗做法窍门,今天就给大家讲解一下辣子鸡丁的正宗做法窍门。1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油,要...
有网友问起锅烧油放葱姜蒜台词,今天就给大家讲解一下起锅烧油放葱姜蒜台词。1、这句话最早是快手上面一个喜欢做美食视频的人的口诀。2、口诀: xxx不要扔,起锅烧油,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都...
有网友问菜碗豆角怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜碗豆角怎么做好吃。1、准备食材:五花肉或腊肉、大蒜、盐、鸡精、姜、蒜、葱、碗豆角。2、腊肉切均匀的片,备用。3、切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜。4、锅热放少许油,然后放肉去煎变色。5...
有网友问皮肚怎么做好吃,今天就给大家讲解一下皮肚怎么做好吃。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发,切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发,洗净待用。4、起锅放...
有网友问炒干鸭怎么做,今天就给大家讲解一下炒干鸭怎么做。主料:鸭肉200克、啤酒100克。辅料:大葱10克、大蒜1瓣、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、生抽3克、盐2克、白砂糖3克。倒入食用油,加葱姜蒜和干辣椒,大火爆香。倒入鸭肉,煎至...
有网友问草鱼尾巴怎么做好吃,今天就给大家讲解一下草鱼尾巴怎么做好吃。用料:草鱼尾巴500克、花生油50克、盐5克、生抽两勺、蚝油1勺、香醋1勺、料酒3勺、干辣椒3个、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块、香葱两根、白糖3克。麻辣鱼尾的做...
有网友问花菇怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下花菇怎么炒才好吃。花菇使用温水泡上半小时左右;姜蒜切丝,蒜苗切段;腊肉切片,花菇切片;姜丝蒜丝爆香;先放入腊肉,炒至肥肉部分卷起;腊肉卷起下花菇;最后放入蒜苗和少许蒜丝翻炒即可出锅。以上就是花...
有网友问干肉皮怎么泡发,今天就给大家讲解一下干肉皮怎么泡发。将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片,放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀,去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法:将干肉皮掰成小块放入清水里...
有网友问干花菇怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下干花菇怎么做才好吃。1、准备食材:腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。2、用温水把干花菇泡半小时左右后切片。3、姜、蒜切丝,蒜苗切段,腊肉切片。4、起锅烧油,放姜蒜爆香,再放腊...
有网友问成品鱼饼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下成品鱼饼怎么做好吃。食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。1、鱼饼一条,姜葱蒜备用。2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。3、姜蒜切末放进小碗里与剁椒...
有网友问烧鱼头怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下烧鱼头怎么烧好吃。用料:鱼头一个、干辣椒一小把、大蒜子3-4颗、姜片3片、小米椒粒一小把、葱适量、香叶2-3片、豆腐一块。1、鱼头洗净去黑膜,用盐、料酒把鱼头抹匀,腌制15分钟左右,等待腌鱼的...
有网友问肘子怎么卤,今天就给大家讲解一下肘子怎么卤。准备食材:猪肘1个、老卤水、姜、卤料包、蒜、葱、料酒。肘子剔骨卷起用绳子套紧放锅加料酒葱姜蒜煮。捞出血沫。到入老卤水料包。煮大概一小时三十分钟。捞出去绳子,切片。装盘可配上干辣椒面蘸料吃...
有网友问大骨汤需要什么材料,今天就给大家讲解一下大骨汤需要什么材料。大骨汤需要材料有猪大骨、玉米、胡萝卜、花生、葱姜蒜、料酒、炖肉料、八角、花椒。1、食材:猪大骨、玉米、胡萝卜、花生、葱姜蒜、料酒、炖肉料、八角、花椒。2、锅中倒水,放入大...
有网友问怎么炒地瓜好吃,今天就给大家讲解一下怎么炒地瓜好吃。用料:红薯、植物油、盐、姜、葱、蒜、白醋、青椒。1、将红薯洗干净,切成条状物。2、倒入植物油等待油变熟,将切碎的姜蒜放入油锅中,大约半分钟出味,加入红薯。3、加入青椒,等待熟了之...
油焖大虾的做法最好吃。做法如下:锅中倒入适量油,油热倒入虾,煎到两面金黄,一定要煎出红红的虾油,这样煎出来的虾才够脆够香。、接着锅中加入半勺酱油,半勺料酒,半勺耗油,一勺番茄酱,小半勺的盐提提鲜,接着翻炒让虾更好的吸收调料,再接着加入...