有网友问麦芯粉可以做馒头吗,今天就给大家讲解一下麦芯粉可以做馒头吗。麦芯粉可以做馒头。麦芯粉是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的,要优于普通面粉,具有粉质洁白、细腻、筋力强的特点,而且口感较好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各...
有网友问馒头粘牙可以重新蒸吗,今天就给大家讲解一下馒头粘牙可以重新蒸吗。馒头粘牙可以重新蒸。在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后,不要立马开盖出锅...
有网友问麦粑是什么,今天就给大家讲解一下麦粑是什么。麦粑,是一道美食,主要食材有普通面粉,麦面。麦耙的制作步骤:1、将普通面粉,麦面,白糖,酵母充分混合后加入水和成面团。放到温处发酵至2到3倍大。2、取出面团排气,分成若干个(根据自己...
有网友问黄奶油可以做什么吃的,今天就给大家讲解一下黄奶油可以做什么吃的。用料:黄奶油20、稀奶油50克、糖粉30克、面粉100克、打泡粉2克。1、碗中放入黄奶油、糖粉、稀奶油,搅拌成糊状。2、面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中,搅拌成絮状。3...
有网友问黄糕是什么面粉做的,今天就给大家讲解一下黄糕是什么面粉做的。黄米面粉。用料:黄米面粉500克、水200克、豆沙馅适量。1、黄米面粉,先用温水和成碎块状,散粒,且大小均匀。2、上笼蒸熟,蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层黄米面粉,铺均...
有网友问白色衣服有油渍怎么洗白,今天就给大家讲解一下白色衣服有油渍怎么洗白。洗洁精去渍法:将洗洁精对准油渍部位轻压泵头,挤出适量涂抹在油渍处,反复搓揉。揉搓直至油渍淡去后,再用清水洗涤,最后将衣服漂洗一次即可。洗衣液洗涤法:在衣服干的时...
有网友问面包含糖高吗,今天就给大家讲解一下面包含糖高吗。大部分面包糖分都比较高,因为面包中可能会加入一定的糖分,或者加入一些肉松、奶油、巧克力等,这些热量相对都比较高,糖分也比较高,但是一些全麦面包的糖分就比较低。减肥期间不要吃含糖分高...
有网友问端午节吃什么糕,今天就给大家讲解一下端午节吃什么糕。端午节吃打糕、艾馍馍、煎堆等糕点。端午节是中国传统节日,又称端阳节、午日节,时间为每年的农历五月初五。端午节的习俗有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒。端午节源自天象崇拜,由上古时代...
有网友问低筋面粉可以炸酥肉吗,今天就给大家讲解一下低筋面粉可以炸酥肉吗。可以,但是口感会差很多。一般制作炸酥肉,都是需要添加淀粉的,如果只用低筋面粉,油炸出来的表皮不会很彭松、酥脆,反而比较脆硬,不够酥,口感不好。一般炸酥肉,使用淀粉的...
有网友问蟑螂如何彻底清除,今天就给大家讲解一下蟑螂如何彻底清除。1、苏打除蟑法:糖和苏打粉各半混合,置于蟑螂出没处,约3~14天后,蟑螂就会消失。2、硼拖地防蟑法:用热水溶解适量硼后,用拖把或抹布擦拭地板,干燥后,白色硼结晶会渗入地板隙缝...
有网友问什么可以代替胶水,今天就给大家讲解一下什么可以代替胶水。树胶:比如椿树。椿树的树胶非常粘,可代替胶水使用。浆糊:把面粉用热水烫开搅拌均匀,即可代替胶水使用。米饭:将米饭粒碾碎即可当作胶水使用。树胶:人工采集杨树芽,经过蒸煮、碾压...
有网友问奶茶喝不完可以放多久,今天就给大家讲解一下奶茶喝不完可以放多久。24小时。正规奶茶的主要制作材料为鲜奶和茶叶,从奶茶的口感和营养价值来说,奶茶最好在做完之后1小时内饮用完毕,这样食用口感最佳,若喝不了最长保存时间不宜超过24小时...
有网友问鸡蛋饼粘粘的是为什么,今天就给大家讲解一下鸡蛋饼粘粘的是为什么。1、加多了水:在调鸡蛋饼的面糊时加多了水,这样煎出来的蛋饼容易不成形,吃起来也会发粘。2、饼没有煎透:煎鸡蛋饼时一次倒入太多面糊、火候不对、面粉质量有问题等,都可能会...
有网友问黄铜怎么清洗变亮,今天就给大家讲解一下黄铜怎么清洗变亮。1、用干布粘取食醋,在撒有食盐的铜锈位置来回擦洗,再用清水冲洗自然晾干2、取硅藻土、水、草酸(7比1比5)混合均匀,涂于铜锈位置,干燥后用软布、清水冲洗自然晾干即可。3、取...
有网友问炸糖棍的面怎么和面,今天就给大家讲解一下炸糖棍的面怎么和面。1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团...
有网友问厨房纱窗上的重油污怎么清除,今天就给大家讲解一下厨房纱窗上的重油污怎么清除。1、面粉清洗法:在盆里面倒入一些面粉和清水调成稀一些的面糊,然后将纱窗卸下来平放在台子上,然后将面糊均匀涂抹在纱窗上。静静的等待一段时间之后,再用清水将...
有网友问油酥用热油还是凉油,今天就给大家讲解一下油酥用热油还是凉油。油酥用热油。油酥用热油能够直接将面粉烫熟,使其失去筋骨,从而快速形成油酥面,以便制作油酥。制作油酥通常使用猪油,室内温度较低时猪油呈固体状态,要先将猪油烧热融化,而热...
有网友问不用烤箱的小甜点,今天就给大家讲解一下不用烤箱的小甜点。1、准备食材:苹果2个、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量。2、鸡蛋打碎搅匀。3、放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。4、将苹果刮去外皮。5、将苹果切成多瓣后去中心种子部分。6、将每...
有网友问500克面粉放多少水,今天就给大家讲解一下500克面粉放多少水。需要水约250克,面粉和水的比例按2比1,因面粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上进行少量调整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。...
有网友问饺子皮上有黑点能吃吗,今天就给大家讲解一下饺子皮上有黑点能吃吗。不能。饺子皮上有黑点,是饺子皮滋生霉菌的表现,说明饺子皮已经变质。这样的霉菌属于对身体有害的霉菌,菌丝不仅存在于肉眼可见的黑点部位,可能在饺子皮其他部位都有,若将...
有网友问烫面粘手揉不光怎么办,今天就给大家讲解一下烫面粘手揉不光怎么办。1、和面时在手上沾一点干面粉可防止粘手,粘的面粉不能太多,会影响面团质量。2、在手上以及需要操作的烘焙器具上用刷子刷上薄薄的一层沙拉油,注意用量不要太多,少许即可。3...
有网友问饼干的酥脆由什么决定,今天就给大家讲解一下饼干的酥脆由什么决定。饼干的酥脆由面粉、烤制时间而决定。1、面粉:饼干主要原材料是面粉,而面粉分为中筋面粉、高筋面粉以及低筋面粉。制作饼干的时候如果想让饼干变得酥脆,就要选用高筋面粉。...
有网友问烤列巴烤箱温度时间,今天就给大家讲解一下烤列巴烤箱温度时间。做法:1、两种面粉加盐混拌均匀;2、鲜酵母用温热水化开,掺入面粉充分揉匀成面团,用湿布盖住,置温暖处发酵1小时至体积增倍; 3、取出面团、置面板上,轻揉约5分钟,作...
有网友问蛋黄酥用什么面粉,今天就给大家讲解一下蛋黄酥用什么面粉。低筋面粉。面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用来做面包类,中筋粉用来做面食类,低筋粉用来做点心和菜肴。所以高筋粉或者中筋粉都不适合,建议选择低筋面粉。1、一定要...
有网友问面粉种类,今天就给大家讲解一下面粉种类。按面粉中蛋白质含量多少,可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉蛋白质含量在10.5-13.5,多用于制作面包、披萨等。中筋粉蛋白质含量在8.0-10.5,多用于制作面条、馒头等。低筋粉蛋...
有网友问奶黄包怎么做,今天就给大家讲解一下奶黄包怎么做。1、准备食材:普通中筋面粉250g、温水150g、酵母3g、全脂奶粉20g、玉米淀粉15g、低筋面粉15g、蛋黄2个、细砂糖60g、牛奶150g、黄油20g。2、打入蛋黄2个,加入低...
有网友问机器面条制作方法,今天就给大家讲解一下机器面条制作方法。1、取适量盐与水混合,面粉和盐水的比例为5:2。2、面粉倒入面条机,盖上盖子,启动面条机。3、缓慢且均匀地加入盐水8分钟左右,面条制作完成。面条起源于中国,已有四千多年的制作...
有网友问油葵怎么做菜好吃,今天就给大家讲解一下油葵怎么做菜好吃。用料:鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。1、鸡蛋打入原料杯中,加入盐、花椒粉、水搅拌均匀后加入普通面粉。2、油葵苗、葱切末。...
有网友问大饼怎么做,今天就给大家讲解一下大饼怎么做。1、食材:面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花...
有网友问电饭煲蛋糕一般多少分钟,今天就给大家讲解一下电饭煲蛋糕一般多少分钟。做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。用电饭锅做...