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没烤箱奶粉做的零食(奶粉做的零食不用烤箱)

有网友问没烤箱奶粉做的零食，今天就给大家讲解一下没烤箱奶粉做的零食。用料：面粉300克、酵母10克、蜂蜜30克、奶粉50克、食用油10ml、鸡蛋2颗。做法：1、放入面粉、奶粉、蜂蜜，放酵母。2、打入两颗鸡蛋。3、搅拌均匀后，做成一个光滑...

精选综合 2017-04-15

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欧洲美食(欧洲美食文案)

有网友问欧洲美食，今天就给大家讲解一下欧洲美食。欧洲美食有西班牙油条沾巧克力、英国康沃尔肉馅饼、瑞士烤起司、瑞典奶油小面包、西班牙罗美斯扣酱汁、德国咖喱香肠、西班牙马铃薯烘蛋三明治、法国火腿奶油长棍、匈牙利烟囱卷、荷兰/比利时炸油球等。1...

精选综合 2017-04-03

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发面包子怎么蒸能不死面

有网友问发面包子怎么蒸能不死面，今天就给大家讲解一下发面包子怎么蒸能不死面。初次揉面：第一次揉面的目的是为了让面、水和酵母充分的、均匀的融合在一起，这样后续的发酵才能进行的充分而均匀，所以至少需要将面团揉至盆光、手光、面团光的程度。二次揉...

精选综合 2017-03-05

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面怎么发酵快又好吃(冬天面怎么发酵快又好吃)

有网友问面怎么发酵快又好吃，今天就给大家讲解一下面怎么发酵快又好吃。１、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入泡打粉，放置１０分钟。２、把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米渣倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三...

精选综合 2017-02-28

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红色的面团用什么蔬菜汁(大红色的面团用什么蔬菜汁)

有网友问红色的面团用什么蔬菜汁，今天就给大家讲解一下红色的面团用什么蔬菜汁。红菜头、胡萝卜汁、红心火龙果汁、红色西红柿汁等都可以。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热...

精选综合 2017-02-28

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面包的制作方法(面包的制作方法和步骤)

有网友问面包的制作方法，今天就给大家讲解一下面包的制作方法。配方：面粉400克，红糖80克，酵母4克，水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法：1、红糖放入温水中软化，把酵母放入红糖水中。用筷子不停搅拌...

精选综合 2017-02-21

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面包最早出现在哪个国家(面包最早起源于哪个国家)

有网友问面包最早出现在哪个国家，今天就给大家讲解一下面包最早出现在哪个国家。面包最早出现在埃及。面包是由埃及人在公元前6000年发明的，面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆。而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不...

精选综合 2017-02-19

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炸干果的面怎么和(炸干果怎么配料)

有网友问炸干果的面怎么和，今天就给大家讲解一下炸干果的面怎么和。准备食材：面粉200g、鸡蛋1个、食盐适量、调和油适量、白糖适量。面粉中加入一定量的白糖，拌匀。面粉中加入一个鸡蛋，然后加入熟油搅拌。再加入少量水，揉成面团，醒发30分钟。将...

精选综合 2017-02-18

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春饼要蒸几分钟(春饼蒸几分钟好)

有网友问春饼要蒸几分钟，今天就给大家讲解一下春饼要蒸几分钟。10分钟左右。春饼是用面粉制成的面团，然后切成小块，擀成又薄又大的面皮，这样的面皮下锅蒸一般会熟的很快，10分钟左右就能蒸熟，如果蒸面饼数量过多，可能需要延长几分钟才能完全熟。...

精选综合 2017-02-12

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酵母小苏打放一起发面行吗(小苏打和酵母粉能一起发面吗)

有网友问酵母小苏打放一起发面行吗，今天就给大家讲解一下酵母小苏打放一起发面行吗。行。碗中放入三克酵母粉，倒入适量温开水，搅拌至融化，静置五分钟，准备一斤面粉加入三两小苏打，搅拌均匀，倒入酵母水，在多次少量添加清水，搅成絮状，揉成面团。...

精选综合 2017-02-11

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包子的发源地(包子的发源地在哪里)

有网友问包子的发源地，今天就给大家讲解一下包子的发源地。包子起源于四川，相传是诸葛亮发明的。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。包子是一种古老的传统面食，由面包裹着馅，...

精选综合 2017-02-10

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包子上汽后蒸多久(冷水蒸包子上汽后蒸多久)

有网友问包子上汽后蒸多久，今天就给大家讲解一下包子上汽后蒸多久。成年人拳头大小的包子，上汽之后蒸大约20分钟即可。小笼包上汽后蒸15分钟左右即可。荤馅的包子要比素馅的包子蒸的久一些，需要多蒸5分钟。可在蒸的过程中，用手摸摸包子皮，只...

精选综合 2017-02-05

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老式馓子的做法和配方(老式细馓子的做法和配方)

有网友问老式馓子的做法和配方，今天就给大家讲解一下老式馓子的做法和配方。老式馓子的做法和配方：1、准备材料：面粉300g、鸡蛋1个、水120ml、黑芝麻适量、盐3.5g。2、鸡蛋、水、盐搅拌融合后加入面粉、黑芝麻。2、揉面至两面光滑。3...

精选综合 2017-01-23

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鸡蛋灌饼怎么做？(鸡蛋灌饼怎么做?)

鸡蛋灌饼制作未解之谜，壹周君告诉你掌握好三个方法，自己在家能做出鸡蛋灌饼，好吃得要哭。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香，也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢...

精选综合 2017-01-13

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面包发酵一晚上可以吗(做面包发酵一晚上可以吗)

有网友问面包发酵一晚上可以吗，今天就给大家讲解一下面包发酵一晚上可以吗。不可以。发酵过度的面包会发酸。发酵时间过长，做出来的馒头会表皮发暗，有水泡，体积也会变小。因为酵母里面含有产气的产酸菌，产气的同时会产生产酸物质，如果我们长时间...

精选综合 2017-01-12

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蒸发糕为什么中间发粘(蒸发糕为什么中间发粘,蒸发糕锅里那个圈)

有网友问蒸发糕为什么中间发粘，今天就给大家讲解一下蒸发糕为什么中间发粘。若是蒸好的发糕中间发粘，可能有以下原因。1、蒸发糕的时间不够，导致中间部位没有彻底熟透，一般建议蒸20-25分钟。2、制作的发糕放多了黏面粉，导致发糕怎么蒸都会有粘手...

精选综合 2017-01-11

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肉馅饼怎么做又软又好吃(肉馅饼怎么做又软又好吃视频教程)

有网友问肉馅饼怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下肉馅饼怎么做又软又好吃。用料：中筋面粉120克、猪肉馅适量、洋葱1小块、木耳2-3朵、香葱1根。1、准备好食材，木耳提前泡发。2、将洋葱切碎，木耳洗净切碎，香葱切碎。3、面粉中倒入适量开...

精选综合 2016-12-28

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自发小麦粉怎么使用(自发小麦粉怎么使用,加拉特隆MK加拉特隆王MK,怎么画)

有网友问自发小麦粉怎么使用，今天就给大家讲解一下自发小麦粉怎么使用。可以做馒头。做法：1、先将酵母用温水化开。2、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀。3、先放入化开的酵母水。4、再加入温水，搅拌成絮状。5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。6、...

精选综合 2016-12-26

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燕麦揉揉怎么和面

有网友问燕麦揉揉怎么和面，今天就给大家讲解一下燕麦揉揉怎么和面。用料：燕麦片1050克、温水1000克、中高筋粉1050克、奶粉25克、酵母粉7克。1、把准备好的燕麦片，倒进缸里，加入温水，把燕麦片侵泡一下，侵泡成用手捻一下即可成糊状。2...

精选综合 2016-12-06

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电饼铛做煎饼怎么做(电饼铛做饼的做法大全)

有网友问电饼铛做煎饼怎么做，今天就给大家讲解一下电饼铛做煎饼怎么做。食材准备：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉沫250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半...

精选综合 2016-12-04

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油酥麻花的家常做法(油酥的做法家常做法)

有网友问油酥麻花的家常做法，今天就给大家讲解一下油酥麻花的家常做法。用料：面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。香酥麻花的做法1、把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉中。用筷...

精选综合 2016-12-02

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面发酵酸了怎么办怎么补救(面发酵时间长了酸了怎么办)

有网友问面发酵酸了怎么办怎么补救，今天就给大家讲解一下面发酵酸了怎么办怎么补救。取出发酸的面团放置在案板上，在面团中间按出一个小洞。按照面粉和醋6：1的比例，将醋倒进面团的小洞里。继续对面团进行揉搓即可，揉好的面团放置五分钟重新发酵，...

精选综合 2016-11-26

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你觉得牡丹江最有代表性的美食是什么？

作为黑龙江第三大城市的牡丹江，是我国东北重要的旅游城市，所以它也吸引了壹周君“浪荡不止”的脚步。玫酥饼是当地的一款风味小吃，扑鼻的玫瑰香气是它最吸引人的地方。由面粉、豆油等原料制成水油面团、油酥面团，再由玫瑰酱、食油、白糖等做馅，最终放入...

精选综合 2016-11-25

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怎样制作凉皮和面筋？(怎样制作凉皮和面筋)

你好，很高兴回答这个问题凉皮和面筋是母子关系，有了凉皮就有面筋。以下是制作方法:1.将面粉用冷水和好，面团要和得偏干一些。2.放在凉开水中揉搓，直至看见面筋。3.将洗出来的面水静止一旁，直到水和淀粉分离，此时看见的水是清凉的。4.现在...

精选综合 2016-11-18

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透明粉面蒸饺怎么和面(粉面蒸饺怎么和面比例是透明的)

有网友问透明粉面蒸饺怎么和面，今天就给大家讲解一下透明粉面蒸饺怎么和面。透明粉面蒸饺和面的方法：1、准备材料：水晶虾饺粉250克、开水200克。2、100克虾饺粉中加入200克开水烫熟。3、再加入150克虾饺粉混合，揉成光滑的面团。4、...

精选综合 2016-11-12

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做月饼的步骤(做月饼的步骤作文)

原料: 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.制作方法1. 将白糖浆400克、碱水140克、生油100克、面粉500克，一点点的融合，和成面团.2. 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.3. 把豆沙捏...

精选综合 2016-11-08

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馒头怎么制作(发面馒头怎么制作)

有网友问馒头怎么制作，今天就给大家讲解一下馒头怎么制作。1、准备食材：面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解，静置10分钟。3、加入面粉和成絮状，再揉成光滑的面团。4、盖上盖子，室温下醒发半小时左右。5、案...

精选综合 2016-10-23

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蕉叶的做法怎么做(蕉叶的做法视频)

有网友问蕉叶的做法怎么做，今天就给大家讲解一下蕉叶的做法怎么做。准备食材：面粉、鸡蛋、盐、水、黑芝麻。盆中加入面、盐、黑芝麻、鸡蛋。加水搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖保鲜膜醒半个小时。醒好后擀薄切片，用刀随意划上两道。油热后下锅炸至两面金...

精选综合 2016-10-15

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红团的做法(福建红团的做法)

有网友问红团的做法，今天就给大家讲解一下红团的做法。用料：面粉200克、糯米粉100克、糖少许、水适量、馅白糖150克、糯米500克。1、糯米淘干净，放入电饭锅，加入水煮制，煮好后加入白糖放凉，白糖可根据自己喜好添加。2、面粉、糯米粉、白...

精选综合 2016-10-15

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香酥饼的做法(香酥饼的做法大全和配方)

有网友问香酥饼的做法，今天就给大家讲解一下香酥饼的做法。用料：香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。1、把水加入面粉里搅成絮状，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎，用盐腌制十分...

精选综合 2016-10-14

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