有网友问蛋炒饭怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下蛋炒饭怎么做才好吃。用料:剩米饭1碗、鸡蛋1个、葱1根、姜2片、蒜2瓣、胡萝卜三分之一根。1、备好食材。葱姜蒜切末,胡萝卜切碎。2、少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下。3、倒入剩米饭炒散...
有网友问鸡爪怎样炸起虎皮,今天就给大家讲解一下鸡爪怎样炸起虎皮。用料:鸡爪8个、啤酒400ml、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖10克、八角1个、香叶2片、小茴香1撮、花椒1撮、干辣椒3个、姜10克、蒜4瓣。1、鸡爪洗净,把爪子上...
有网友问水煮鱼的做法,今天就给大家讲解一下水煮鱼的做法。1、草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片,鱼片用生粉和蛋清腌制半小时。2、水烧开,将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟。捞出,铺在碗底。3、油锅烧热,下鱼头,鱼骨煎香,加...
有网友问烫青菜的做法,今天就给大家讲解一下烫青菜的做法。1、准备食材:青菜、蒜未、姜末、辣椒末、生抽、醋、香粉、盐、鸡精、香油、水、食用油。2、锅里放水烧开放入青菜烫熟捞出摆入盘中。3、锅里放油和姜蒜未、辣椒末、生抽、醋、五香粉、盐、鸡精...
有网友问豆王怎么吃好吃,今天就给大家讲解一下豆王怎么吃好吃。用料:五花肉、豆王、洋葱、生抽、盐、葱姜蒜。做法:1、五花肉加料酒、洋葱、生抽、盐腌制。2、豆王切段。3、锅中放油爆炒五花肉。4、另起锅,烧油油爆香葱姜蒜。5、放豆王,加水上盖...
食材明细土豆、青椒、猪肉、小葱、蒜、红椒、酱油、盐、油。1、青红椒切块,葱切葱花,蒜拍碎剁成蒜末。2、土豆去皮切片,然后水泡下去除淀粉,当然也可以不过水,只是后期如果炖时间长容易碎。3、肉切片4、热锅凉油,放入肉片划炒变色5、放入土...
有网友问红苕粉怎么炒,今天就给大家讲解一下红苕粉怎么炒。用料:红薯粉25克、西芹25克、洋葱10克、盐若干、生抽2勺、老抽半勺、油20克、葱姜蒜若干、鸡精若干、蚝油、红椒半个、洋葱。1、配菜西芹、洋葱、红椒切碎。2、红薯粉冷水下锅,沸腾煮...
有网友问煮火锅底料要加水吗,今天就给大家讲解一下煮火锅底料要加水吗。需要。火锅底料应该是先放火锅底料,再加水煮,能够将火锅底料的味道全部激发出来,火锅吃起来更加美味。火锅底料的材质决定了火锅的味道,火锅煮开后就可以开始涮各种食材了。有...
有网友问鱼饼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鱼饼怎么做好吃。食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。1、鱼饼一条,姜葱蒜备用。2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。3、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、...
有网友问怎么做酸辣粉?,今天就给大家讲解一下怎么做酸辣粉?。1、将粉条剪成小段,用圆土豆粉条。2、用温水泡软。3、花生放在冷油中,小火炒熟。4、炒好后将花生捞出晾凉。5、姜蒜切沫。6、花豆炸熟晾凉。7、将红油,花椒油,姜蒜末,陈醋,糖放在...
主料小鸡腿4个螺丝辣椒2个辅料葱1颗蒜半瓣花椒半两干辣椒半两胡椒粉适量盐少许蚝油少量辣子鸡丁的做法步骤1.准备好辅料,蒜切片,干辣椒切段,葱切成葱花。2.青椒切丁,鸡腿去骨切丁备用。3.鸡丁中加入盐。4.加胡椒粉。5...
有网友问高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝,今天就给大家讲解一下高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝。先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会;然后锅中加入冷水加热,当温度上升摸着不烫手的时候加入鸡肉焯一下、部分葱姜蒜一起放入锅中,直至水烧开为止;水开后关火,...
有网友问鸡块炖土豆怎么做,今天就给大家讲解一下鸡块炖土豆怎么做。1、准备食材:鸡肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、冰糖、老抽、生抽、香叶、洋葱、青椒。2、鸡肉去掉大骨,切成块,加料酒腌制。3、土豆、洋葱、青椒切块。4、葱姜蒜、八角、...
有网友问炒焖饼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒焖饼怎么做好吃。用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁,葱切末,姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净,切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油,...
有网友问昌黎县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下昌黎县特色美食有什么。昌黎县特色美食有什么有粉各子、炸千子、赵家馆饺子、懒豆腐、焖子等。1、粉各子:所谓粉各子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以作春卷、千子等传统美食,...
有网友问豆角面条怎样做好吃,今天就给大家讲解一下豆角面条怎样做好吃。主料:面条300克,豆角400克,五花肉100克,辅料:干辣椒4个,八角半个,料酒2汤匙,酱油3汤匙,老抽半汤匙,蚝油1汤匙,白糖半汤匙,植物油1汤匙。1、豆角洗净去筋掰...
【食材】:北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。1、北豆腐切成薄厚适中,大小一致的块儿状。2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。3、葱姜蒜多放一些,全部改刀待用。4、平底锅中倒入少许油,然后把豆腐一一下锅平铺码...
自己在家做酸辣粉,又酸又辣,夏天吃再适合不过了。那么酸辣粉里加哪些配料才好吃呢?下面我就做酸辣粉所加配料给大家说说吧。第一,在做酸辣粉之前我们需要准备红薯粉、青菜、香菜、榨菜、葱花、蒜末、姜末、花生、辣椒面、胡椒粉、芝麻、盐、醋、生抽骨...
有网友问花螺怎么炒,今天就给大家讲解一下花螺怎么炒。用料:花螺400克、植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗花螺。2、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出。3、沥净...
凡与老百姓切身利益息息相关的物价上涨,必然反应很大。比如:猪肉涨价,葱姜蒜涨价,粮食涨价,房子涨价,水涨价,电涨价,还有教育、医疗费用涨价等等。公交车价格,千百万上班族或其他普通老百姓的日常生活须臾不能离开。看似涨价不多,一元涨到两元,...
有网友问大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩,今天就给大家讲解一下大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩。1、准备食材:鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。2、鱿鱼须去掉黑衣,焯水。3、切段备用。4、锅里放油,下姜蒜小米...
有网友问鳜鱼怎么做菜,今天就给大家讲解一下鳜鱼怎么做菜。食材:鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1、鳜鱼清理干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。3、西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4、热锅加油,放入葱花姜...
有网友问海蚌怎么炒,今天就给大家讲解一下海蚌怎么炒。用料:大海蚌、韭菜。做法:1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向,取肉洗净,切段。2、韭菜洗净切段。3、热锅冷油,加姜蒜爆香,入海蚌爆炒,加入醋、料酒、酱油炒两分钟,加少量水滚两分钟,加少...
有网友问辣椒炒基围虾虾怎么做好吃,今天就给大家讲解一下辣椒炒基围虾虾怎么做好吃。基围虾250g、盐适量、油适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量。虾先用纸巾吸干水分,锅里倒入油,待油热后把虾加入。炸至虾微黄色即可捞出,锅里留油底,把青椒姜蒜倒入...
有网友问羊蝎子炖多久,今天就给大家讲解一下羊蝎子炖多久。小火慢炖两小时。做法:食材:羊蝎子1000克、葱、适量姜、适量蒜、适量香叶5片、花椒10克、大料2个、枸杞5克、干辣椒2个、桂皮1块小茴香5克。1、蝎子提前浸泡3小时,期间换水3次...
有网友问冷冻虾仁怎么去腥味,今天就给大家讲解一下冷冻虾仁怎么去腥味。1、虾线:将虾背部上的一条黑色腥腺去掉。2、盐水:把虾仁放在盐水里泡两小时能很好去掉土腥味。3、酒类腌制:酒是有机溶剂,可溶解和挥发腥味物质。将虾仁上洒料酒或白酒等腌2...
有网友问炒麻辣海带丝怎么做,今天就给大家讲解一下炒麻辣海带丝怎么做。用料:海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一个。1、新鲜海带放入盆里,用清水洗干净。2、将清洗好的海带切成均匀的丝。3、放入清水里反复搓揉,尽可能将咸味去除,直到...
有网友问豆芽炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下豆芽炒肉怎么做。1、青椒洗净切丝,瘦肉切丝,放入少量盐、老抽和料酒腌制10分钟。2、葱姜蒜和辣椒分别切片。3、豆芽摘洗干净。4、锅内加油烧热,放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉丝,快速翻炒。6、放...
有网友问黄瓜炒肉丝怎么做,今天就给大家讲解一下黄瓜炒肉丝怎么做。黄瓜,200克。洗净,切成片,待用;瘦肉,50克 。切成片,用淀粉浆制。用油滑出来待用;大葱,10克。剥好,洗净。切成斜段待用;鲜姜,10克。洗净,切成丝。待用...
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。大虾这样做太好吃了,做法简单味道又鲜美。虾...