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生炒鸡块怎么炒好吃

有网友问生炒鸡块怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下生炒鸡块怎么炒好吃。鸡腿肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、生姜少许、蒜头少许、料酒、生抽、老抽。1、鸡腿去骨切块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制。2、土豆、胡萝卜切块，生姜切丝，蒜头切碎。3、油锅...

精选综合 2022-08-20

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红烧带鱼家常做法(红烧带鱼怎么做的视频)

原料：带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。做法步骤：第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段第4步、取一个碗：加...

精选综合 2022-08-19

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炒牛肉没有淀粉怎么办(炒牛肉淀粉放多了怎么办)

有网友问炒牛肉没有淀粉怎么办，今天就给大家讲解一下炒牛肉没有淀粉怎么办。可加入鸡蛋清，这样炒制出的牛肉，便会非常鲜嫩入味，且不会发柴。用料：牛肉150克，杏鲍菇1根，料酒适量，鸡精适量，蚝油适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，鸡蛋清1个。1、将牛...

精选综合 2022-08-11

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辣鱼籽怎么炒(炒鱼籽怎么炒)

有网友问辣鱼籽怎么炒，今天就给大家讲解一下辣鱼籽怎么炒。花生油20g、鱼籽500g、葱5g、生姜5g、大蒜3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。水煮鲜鱼籽至熟，控干水分备用。准备葱姜蒜切碎，...

精选综合 2022-07-28

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炒海蟹怎么加啤酒

有网友问炒海蟹怎么加啤酒，今天就给大家讲解一下炒海蟹怎么加啤酒。将螃蟹洗净切开；准备好葱姜蒜，辣椒；热油，将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香；直至香味出来丢入切好的螃蟹，翻炒5分钟；倒入一小杯啤酒，药酒也行但是药酒只能放一点点；直到啤酒蒸干...

精选综合 2022-07-26

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酱茄子的家常做法(酱茄子的家常做法东北)

有网友问酱茄子的家常做法，今天就给大家讲解一下酱茄子的家常做法。用料：茄子1个、油适量、黄豆酱1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺、淀粉少许、葱姜蒜适量。1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄...

精选综合 2022-07-11

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家常菜怎么做(家常菜怎么做好吃又简单)

有网友问家常菜怎么做，今天就给大家讲解一下家常菜怎么做。1、酸辣土豆丝：先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出来，放入辣椒...

精选综合 2022-06-28

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炒小鸡的正确方法(孵小鸡的正确方法)

炒鸡的做法（炒鸡的正确做法） 原料 麻鸡一只、线椒、小米辣、葱姜蒜、青花椒、花椒、辣椒王、干辣椒、八角 制作方法： 1、首先把大葱切成丁，姜切成片，大蒜根部去掉，然后用刀拍破，...炒鸡的做法（炒鸡的正确做法）原料...

精选综合 2022-06-27

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东坡茄子是哪里的菜(豆角茄子是哪里的菜)

有网友问东坡茄子是哪里的菜，今天就给大家讲解一下东坡茄子是哪里的菜。浙江。东坡茄子的做法：食材：茄子、肉、葱姜蒜。1、将准备好的肉切成小细丁。将茄子切成段，在表面划上九宫格。2、起锅烧油，将茄子放在锅中过油，之后盛出。3、再次起锅烧油...

精选综合 2022-06-09

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毛家饭店的烟笋炒肉的做法？

步骤 烟笋炒肉的做法步骤11.烟笋提前一晚上泡软，中途换几次水。烟笋炒肉的做法步骤22.切成小段。烟笋炒肉的做法步骤33.前腿肉切片，用料酒、生姜、胡椒粉和盐腌制2小时。烟笋炒肉的做法步骤44.辣椒、葱姜蒜都准备好。烟笋炒肉的做法步骤55....

精选综合 2022-06-08

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变蛋怎么炒(变蛋怎么炒好吃)

有网友问变蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下变蛋怎么炒。青椒6~7个、皮蛋2~3个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许。1、辣椒先洗一下，削成片备用。2、变蛋剥壳，洗一下，切小块。3、锅里放姜蒜过油，然后把变蛋放下去跟姜蒜一起炒香。4、再...

精选综合 2022-05-22

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怎样熬大骨汤？(怎样熬大骨汤 可以熬成白汤)

1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块；2、山药去皮洗净切块；3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定；4、大骨头和山药放入煲中，煲不想高压锅容量大，所以水要淹过骨头即可，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油...

精选综合 2022-04-23

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蒸螃蟹需要多长时间(蒸螃蟹需要多长时间最佳)

有网友问蒸螃蟹需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹需要多长时间。1、用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。2、冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。3、水开后蒸十五分钟，将姜蒜切末放入醋中即可。清蒸螃蟹是一种味道鲜美、营养价值非常丰富的食物。...

精选综合 2022-04-22

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黑木耳炒什么(黑木耳炒什么菜好吃)

有网友问黑木耳炒什么，今天就给大家讲解一下黑木耳炒什么。１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。３、起一油...

精选综合 2022-04-03

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炖鱼怎么做(炖鱼怎么做好吃又简单)

有网友问炖鱼怎么做，今天就给大家讲解一下炖鱼怎么做。用料：鱼、水、葱段、姜片、蒜片、食用油、干辣椒、生抽、料酒、盐、胡椒粉、白醋、香菜。1、准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏洗净。2、起锅放入油5ml，倒入葱...

精选综合 2022-03-23

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粗芥兰怎么炒好吃(芥兰怎么炒最好吃)

有网友问粗芥兰怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下粗芥兰怎么炒好吃。用料：芥兰200克、小红尖椒两个、姜蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量。1、将芥兰的叶片跟茎杆分开，底部较粗壮的部分稍微斜切成段，叶片和茎杆分开。2、烧开一锅水，放入少许盐和...

精选综合 2022-03-14

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炒米皮怎么炒好吃(炒米皮怎么炒好吃又简单)

有网友问炒米皮怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒米皮怎么炒好吃。用料：米皮适量、胡萝卜半根、洋葱少量、土豆适量、小瓜适量、肉丝适量。1、配料切丝。2、热锅凉油，大火将肉丝爆炒断生，加入一勺豆瓣酱，加入葱姜蒜，转中火炒出香味。3、加入土豆丝...

精选综合 2022-03-11

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椒盐大虾怎么做又酥又好吃

有网友问椒盐大虾怎么做又酥又好吃，今天就给大家讲解一下椒盐大虾怎么做又酥又好吃。用料：大虾500克、椒盐粉1勺、红椒1个、姜末25克、蒜末25克、料酒2勺、陈醋5滴。1、先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾须。2、洗干净装入大碗，加适量盐、2勺料...

精选综合 2022-03-11

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黄甲鱼怎么做好吃(黄甲鱼怎么做好吃又简单)

有网友问黄甲鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄甲鱼怎么做好吃。准备材料：黄甲鱼8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根、食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量。红烧黄辣丁的做法：1、将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净，如果怕鱼刺...

精选综合 2022-03-05

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螃蟹蒸多久能熟(螃蟹蒸多久能熟?蒸熟后怎么保存)

有网友问螃蟹蒸多久能熟，今天就给大家讲解一下螃蟹蒸多久能熟。10-20分钟。螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两...

精选综合 2022-03-03

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猪大肠怎么卤法(卤大肠怎么做)

有网友问猪大肠怎么卤法，今天就给大家讲解一下猪大肠怎么卤法。准备食材：猪大肠、料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克。大肠洗净，放入锅中焯水，放入花椒和料酒去腥。水开后将水倒...

精选综合 2022-02-19

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炒羊杂怎么做(炒羊杂怎么做好吃)

有网友问炒羊杂怎么做，今天就给大家讲解一下炒羊杂怎么做。炒羊杂做法：1、准备材料：羊杂100克、圆白菜10克、盐少许、豆豉酱1勺、葱适量、水适量、植物油适量。2、羊杂切小片，圆白菜撕小块。3、铁锅内放少量油，待油温到7成热，放入豆豉炒香...

精选综合 2022-02-18

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螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟

有网友问螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟。15分钟。用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点、料酒1勺。1、在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗...

精选综合 2022-02-17

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杨寨炒鸡的正宗做法

具体做法如下：准备材料：鸡肉，姜 ，大蒜，老抽，生抽，蚝油，料酒，干红辣椒，青椒。1、鸡肉斩小块，加一点盐，胡椒粉和料酒抓匀；2、姜切片，青椒切圈，大蒜整颗剥皮；3、起锅放油，爆香姜蒜；4、放入鸡块爆炒；5、很快就能炒到鸡块变色；...

精选综合 2022-02-15

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爆炒鸡心鸡肝怎么炒(爆炒鸡肝怎么炒好吃)

有网友问爆炒鸡心鸡肝怎么炒，今天就给大家讲解一下爆炒鸡心鸡肝怎么炒。准备食材：鸡心100克、鸡肝100克、芹菜100克、辣椒20克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺。鸡心、鸡肝切小块加料酒；芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味；锅中炒姜蒜...

精选综合 2022-01-22

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怎样煮牛肉好吃又简单窍门(怎样煮牛肉好吃又易烂)

有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门，今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。牛肉洗净切成片。葱切段，姜切片，大蒜切片备好。放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺，搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净，开水下锅焯熟。放...

精选综合 2021-12-28

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烤全鱼的做法(巫山烤全鱼加盟)

有网友问烤全鱼的做法，今天就给大家讲解一下烤全鱼的做法。配料：香腌料适量，野山椒10粒，葱3根，姜2片，蒜3个，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺。做法：1、处理好的鲤鱼抹上香腌料，腌制10分钟。葱、姜、蒜、辣椒切好，海鲜菇洗干净。2、...

精选综合 2021-11-21

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虾尾煮多长时间就熟了(虾尾要煮多长时间合适)

有网友问虾尾煮多长时间就熟了，今天就给大家讲解一下虾尾煮多长时间就熟了。水开5分钟左右。虾含有丰富的蛋白质，营养成分高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，另外富含矿物（如钙、磷、铁等），对人体身心健康极有助益。一、蒜蓉...

精选综合 2021-11-17

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鸭掌怎么卤制(鸭掌怎么卤制好吃)

有网友问鸭掌怎么卤制，今天就给大家讲解一下鸭掌怎么卤制。准备食材：鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐。去骨鸭掌冷水下锅。锅内热油炒香葱姜蒜。倒入香料炒香。倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色。倒入啤酒炖20分钟。加盐调味大火收汁即...

精选综合 2021-10-13

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红烧带鱼怎么做才好吃呀(红烧带鱼怎么做才能好吃)

材料带鱼400克，姜5克，葱10克，干红辣椒5克，油10克，白酒少许，老抽5克，盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后，沥干水份，撒上盐抹匀，码味30-60分钟；姜切成丝，葱切段，干红辣椒切小块备用；2.油锅放入油，热至6成，放入带鱼两面煎炸...

精选综合 2021-10-12

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